Ingyenes digitális menü allergénkezeléssel
Jelöljön meg 14+ allergént ikonokkal, feleljen meg a EU 1169/2011, Natasha törvény és FALCPA előírásainak. Készítse el allergénbiztos digitális menüjét percek alatt. Örökre ingyenes, nincs szükség hitelkártyára.
Az élelmiszer allergén megfelelés bonyolult és költséges
Az éttermek szigorú allergén címkézési előírásokkal szembesülnek világszerte. A nem megfelelés veszélyezteti a vendégek biztonságát és súlyos bírságokat vonhat maga után.
Az előírások országonként eltérnek
Az EU az 1169/2011 rendelet alapján 14 allergén feltüntetését írja elő. Az Egyesült Királyság a Natasha törvényt alkalmazza az előre csomagolt élelmiszerekre. Az USA a FALCPA-t követi 9 fő allergénnel. Ausztrália és Új-Zéland a VITAL rendszert használja. Minden szabályozás eltérő követelményeket és büntetéseket tartalmaz.
A kézi nyomon követés hibákra hajlamos
Az allergének nyomon követése több tucat étel esetén táblázatokkal vagy papírmenükkel hibákhoz vezet. Egyetlen hiba súlyos allergiás reakciót, kórházi kezelést vagy rosszabb esetet okozhat.
A menüfrissítések költségesek
Minden összetevőváltoztatáskor frissíteni és újranyomtatni kell a fizikai menüket. Ez idő- és pénzveszteség, és az elavult menük veszélyeztetik a vendégeket.
Bírságok és jogi felelősség
Az élelmiszerbiztonsági szabálysértések az USA-ban akár 10 000 dolláros bírságot vonhatnak maguk után eseményenként, az Egyesült Királyságban pedig korlátlan bírságot. A bírságokon túl az éttermek peres eljárásokkal és hírnévkárosodással nézhetnek szembe.
Jelöljön meg 14+ allergént ikonokkal digitális menüjében
A Top Food App egyszerűvé teszi az allergénkezelést. Adj allergén címkéket minden ételhez, és jeleníts meg egyértelmű allergén ikonokat, amelyeket a vendégek azonnal láthatnak.
Glutén
Rákfélék
Tojás
Hal
Földimogyoró
Szója
Tejtermékek
Diófélék
Zeller
Mustár
Szezámmag
Szulfitek/SO2
Lupinok
Puhatestűek
Egyértelmű allergén ikonok
Minden allergén egy felismerhető ikon formájában jelenik meg az étel mellett, így a vendégek pillantásra azonosíthatják az allergéneket anélkül, hogy a személyzethez kellene fordulniuk.
Egyszerű allergén címkézés
Válassz allergéneket egy ellenőrzőlistából az ételek létrehozásakor vagy szerkesztésekor. Nincs szükség bonyolult űrlapokra vagy táblázatokra.
Mindig naprakész
Ha megváltoztatod a hozzávalókat, az allergéneket azonnal frissítheted. A digitális menüd mindig tükrözi a jelenlegi allergén információkat.
Allergén szűrő a vendégeknek
A diétás korlátozásokkal rendelkező vendégek szűrhetik a menüt, hogy csak a biztonságos ételeket lássák. Nem kell minden egyes tételről a pincért kérdezniük.
Allergén szűrőnk lehetővé teszi a vendégek számára, hogy kiválasszák allergiáikat, és azonnal lássák, mely ételek biztonságosak számukra. Ez a funkció minden menüvel ingyenesen jár.
Biztonságos étkezési élmény
Az olyan allergiás vendégek, mint a cöliákiások, dióallergiások vagy laktózérzékenyek, magabiztosan böngészhetik a menüt.
Gyorsabb rendelés
Nincs több hosszas beszélgetés a hozzávalókról. A vendégek egyszer szűrnek, és gyorsan rendelnek.
Befogadó menüélmény
Mutasd meg a diétás korlátozásokkal rendelkező vendégeknek, hogy az éttermed törődik biztonságukkal és jólétükkel.
Allergének azonnali frissítése, újranyomtatás nélkül
Megváltozott egy recept vagy beszállító? Másodpercek alatt frissítheted az allergén információkat. A digitális menüd azonnal frissül minden vendég számára.
Valós idejű frissítések
Egyetlen kattintással változtathatod meg az allergén címkéket. A QR-kódodat beolvasó vendégek mindig a legfrissebb allergén információkat látják.
Nincs újranyomtatási költség
A fizikai menük elavulnak, amint egy hozzávaló megváltozik. A QR-kódos digitális menük teljesen megszüntetik az újranyomtatási költségeket.
Mindig ellenőrzésre kész
A digitális menüd naprakész allergén dokumentációként szolgál. Amikor az élelmiszerbiztonsági ellenőrök látogatnak, az allergén információk mindig aktuálisak és elérhetők.
Megfelelés a nemzetközi élelmiszer-allergén szabályozásoknak
Allergénkezelő rendszerünk segíti az éttermeket, hogy megfeleljenek a világ élelmiszerbiztonsági előírásainak. Íme a legfontosabb szabályozások, amelyeket ismerned kell.
Európai Unió
EU 1169/2011 rendelet
Előírja az élelmiszeripari vállalkozások számára, hogy 14 meghatározott allergént jelentsenek az eladott vagy fogyasztóknak biztosított élelmiszerekben. Minden étteremre, kávézóra és vendéglátóhelyre vonatkozik az EU tagállamaiban.
Egyesült Királyság
Natasha törvénye (2021)
Előírja az élelmiszeripari vállalkozások számára, hogy teljes összetevőlistát és allergén címkézést biztosítsanak az előre csomagolt, közvetlen értékesítésre szánt élelmiszereken. Natasha Ednan-Laperouse-ról nevezték el, aki allergiás reakció miatt halt meg.
Egyesült Államok
FALCPA & FASTER törvény
Az Élelmiszer-allergén címkézési és fogyasztóvédelmi törvény előírja 9 fő allergén (tej, tojás, hal, kagyló, diófélék, földimogyoró, búza, szója és szezám) feltüntetését az élelmiszercímkéken.
Ausztrália és Új-Zéland
Élelmiszerbiztonsági Kódex és VITAL
Az Élelmiszerbiztonsági Kódex előírja az allergének feltüntetését az eladásra szánt élelmiszerekben. A VITAL (Önkéntes Véletlenszerű Nyomokban Előforduló Allergének Címkézése) rendszer egységes megközelítést biztosít az elővigyázatossági allergéncímkézéshez.
Kanada
Élelmiszer- és Gyógyszerszabályozás
Az elsődleges allergének, beleértve a mogyorót, dióféléket, szezámmagot, tejet, tojást, halat, rákféléket, kagylót, szóját, búzát, tritikálét, mustárt és szulfitokat, fel kell tüntetni az élelmiszercímkéken és az étlapokon.
Szingapúr
Élelmiszer-értékesítési törvény
Előírja az élelmiszeripari vállalkozások számára a meghatározott allergének feltüntetését. A Szingapúri Élelmiszerügynökség (SFA) kötelezővé teszi az allergéncímkézést a Szingapúrban értékesített előrecsomagolt élelmiszerek esetében.
Hozza Létre Allergénmentes Étlapját 4 Lépésben
Nincs szükség technikai tudásra. Állítsa be allergén-kompatibilis digitális étlapját percek alatt.
Regisztráljon Ingyen
Hozza létre fiókját 30 másodperc alatt. Nem szükséges hitelkártya, nincsenek rejtett díjak.
Adjon Hozzá Ételeket és Allergéneket
Adja hozzá étlap tételeit, és jelölje meg az allergéneket 14+ allergénből álló listánkról ikonokkal.
Szerezze Be QR Kódját
Töltse le QR kódját. A vendégek beolvassák, hogy megtekinthessék az étlapot teljes allergén információval.
Maradjon Megfelelő
Frissítse az allergéneket bármikor. Digitális étlapja mindig a legfrissebb, pontos allergénadatokat mutatja.
Hozza Létre Allergénmentes Étlapját Ingyen
Kezelje az allergéneket digitálisan, könnyedén. Örökre ingyenes, nem szükséges hitelkártya, megfelel a nemzetközi élelmiszerbiztonsági előírásoknak.
Hozza Létre Ingyenes Allergén Étlapját✓ Nem szükséges hitelkártya ✓ Örökre ingyenes ✓ Több mint 14 allergén támogatott ✓ Szabályozásnak megfelelő